私たちがアパートの建て替えを考えた時、「自分たちも住みたいと思うところ」を貸したいと思いました。
だから、自分たちが本当に好きなもの、信頼できるものだけでできあがったアパートが
春に完成しました。

家族が毎日帰る所、家。
あたたかくて、居心地のよい所、家。

kayagreenが造園業として、できることを考えた時、家庭菜園付きのエコアパートになりました。
● kayagreenナチュラルガーデンデザイン工房Xgreenfingers エコアパート

greenfingers 自然素材でつくるエコアパートprojectの建設地 → 兵庫県明石市大久保町大窪
JR大久保駅より徒歩10分

● 入居に関しての資料、プロジェクトの詳細を知りたい方はkayagreen_leaf@yahoo.co.jpまで
● 入居者募集の最新情報はこちら


エコアパート図面
※ 上図面は、建物1階部分です。アパートは各世帯メゾネットの2LDK59平米+畑13平米
⚫ 現在、3世帯のみ完成

お醤油しぼり

おっこ食堂さんのお醤油家族に加えてもらい、はじめてのお醤油しぼり
長野で参加したのも入れると二度目

綾部から絞り師さんが来てくださり
一日仕事だったんですが
すごく贅沢な時間を過ごせました

アパートの電気工事でお留守番だった旦那さま、ごめんね、テレビは後回しでよかったね

一年間ぷくぷく発酵したお醤油のもろみに沸騰したお湯をまぜていきます
均一になったら袋につめて
静かに舟の中に重ねていきます





お醤油の袋からお互いの重みで醤油が染み出てしたたり落ちるのを
舟の下で受け止めます



工程ごと、絞りの最中も10分おきくらいに味見すると、どんどん味が変わっていきます

そして、ある程度絞れたら
上からジャッキで圧力をかけていきます

イメージとしては最初に出てきた醤油がいちばん美味しそうですが
実は最後の方がいちばん美味しいんだそうです!



比重計で確認
仕上がりから逆算します



少しずつ、みんなの分を生醤油を分けて、あとは火入れをしてあくをとり88℃になったら今度はかき混ぜながら
空気に触れて冷まします

60°Cになったら樽に戻し
一週間位おりが沈むのを待ちます

もろみも分けて、袋も洗い
みんなで片付けをして
とってもお天気に恵まれた
美しい一日でした

もちよりおかずも美味しくて
10人いると一品ずつでも10品あって
超豪華なお昼
お味噌づくりとは違う楽しさ

まさに家族という言い方がぴったり!

今年一年お世話になって
来年大久保でも一樽持てたらいいな
と思います
日本全国いろんなところにお醤油樽が常備されるといいね

今日来てくれた皆様
お醤油家族のみんなありがとうございます 感謝 (か)

エコアパート完成見学会第一日目


たくさんの方に来ていただきました。
ありがとうございました!

細部のいろんな説明があったり、

お〜、マキストーブやん!とか、盛り上がってみたり、

美しい階段もヒノキづくり、

なんと一階リビング、キッチンも総ヒノキづくりのフローリングです!
贅沢ですね!
キッチン周りも意外と広いですよ!

今日はあんな人に会えたり、こんな人がきてくれたり、

奇跡の20年ぶりの再会もあったりして、ワクワク感がたっぷりの一日でしたよ!

明日も10:00〜12:00と、13:00〜15:00にオープンハウスやってますので、興味がある方はお気軽に遊びに来てくださいね〜^_^

東京のちいさなお店、納々屋さんのこと

2012年まで東京に住んでいたので、その時に週末お買い物に行っていた自然食品屋さんです

はじめて納々屋さんを知ったのは京王線のフリーペーパーでした
小さな記事だったのですが、その写真に写っているお野菜で
きっと何かが違うと思って行ってみました

仙川という街も東京っぽくなくて、可愛いし
吉祥寺からバスが出ているのも嬉しかった

自然食品屋さん

でもそれだけでおわらない
オーナーの紀村さんの愛情が注がれた、すごく居心地のよい場所です
信頼のおける品と出会った農家さんとのご縁をすごく大事にしているから
スーパーマーケットみたいにすべては揃わないし、
旬のものだけ並んでいます
例えばかぼちゃ、備蓄が終わったら夏までありません
いちごもみかんも時期が終われば来年までさようなら

ハマタハタさんの美しいお豆も年末の短い期間だけ手に入ります

買い物して、はい終わりじゃなくて、椅子をだしてもらって
他愛もないおしゃべりをしたり、お菓子や試食をいただいたり
すごくお世話になりました

まだ、味噌づくりも、梅仕事も始めてなかった私に
なんでもやってみましょう
小さくても楽しいことをたくさんやりましょう
と、それが歓びだったら幸せになれるから、と教えてくれました

また、結婚するまえの私に、もし父親が相手を見て反対したらあきらめなさい
同性の相手を見る目は確かだからと言われました

納々屋さんがなかったら今のわたしはいない
大切な人のひとりです

☆納々屋
東京都調布市仙川町1-12-24
tel:03-5315-3778
営業時間11:00-19:00
日曜定休
http://nanaya778sengawa.seesaa.net/

弟の思い出

今日、アパート現場に左官屋さんが来てくれてた。
なんと、その左官屋さん、僕の弟のお友達だったとか、

僕の弟は早くにして亡くなった。
喘息もひどく学校も休みがちだったから、弟にお友達が居たなんて、兄の僕でさえもあまり知らなかった。

「辰典」さんとこどもの頃よく遊んでました。
向かいの実家の母親にも挨拶に行ってくださいました。

喘息で学校も休みがちで、
美容師になりたい、という夢も喘息で叶わず、
精いっぱい生きたけど、19歳で亡くなってしまった。

親しいお友達もあまりいなかったのだろうなと思ってたけど、
今日こうして、弟と一緒に遊びました、と聞けて、
すごく嬉しかった。

もう誰も弟の事なんて忘れてしまってる、と思ってたのに、

覚えててくれてた方が居たんですね。

本当にありがたい。
感謝します。(の)

クラフト体験と茶話会を終えて

日曜日はこのところ休みなしだった現場も一休み
木工事が一段落したところで
イベントを企画していただきました

写真撮れずだったのでFBのお友達の写真と
エコやBAOBABさんのブログから

シェアさせていただきます

Natural Backyard の足立伸也さんが
篠山からはるばるいらして
元気いっぱいのちびっこに
根気強く、廃材の杉を使い
クリスマスツリーの作り方を
教えてくれました



元気いっぱいすぎる 笑 こどもたちが10人以上
はじめはひやひやしましたが
かわいいこばっかり!
ツリーをつくるのに夢中で
それに飽きるとお外でかけっこ
石ころ見つけて遊んだり
やっぱり石は子どもの宝物やね
現場作業中は養生シート敷いてあり草も生えてないのですが
子どもの目はすごいなーと思います





ツリーの色ももちろん自然塗料のOSMO

たくさん動いて
おなかペコペコのころに

ちょっとだけ、地元のお菓子屋さん
AMOさんのクッキー
乳製品など使用なので
食べられない人ゴメン
でも、一般のお菓子屋さんの
なかではほんとに優しい味です


そして
本命の明石のおうちカフェ
おひさまカフェ
の早起き、焼きたてケーキ到着
りんごと
ガトーショコラ 二種
卵もバターも牛乳も使っていないのに
めちゃめちゃ美味しい!!!
今日はオトナ味のケーキでした
子ども用にもアレンジがたくさんあるそうです


写真右側はりんごのケーキ
おひさまカフェはちょっと冬眠するのですが、
(おひさまカフェ主宰のゆっこさんは
自然体で子育てされてて、野遊び舎わっこを
立ち上げたかたにも影響を与えているすごい人
ですが、きどらないオモシロい女性)
カフェ、教室、くらしにまつわる楽しいお話し会のほか、
ケーキやお弁当も頼めます

冬眠明けのパワーアップをお楽しみに♪
アレルギーなどでお子さんのおやつ探しで苦労されてる方は
いちどご相談されてみるとよいと思います


みんなぱくぱく、もぐもぐ 大満足♪

飲み物は
◎Morning Dew farm の
トゥルシーティー

ホーリー バジルのお茶

ケーキとベストマッチで
こちらもゴクゴク飲んでもらえました

Morning Dew farmさんは
全粒粉やお野菜、お米などを
自然農で育ててるステキ夫婦です
おくさまが、つくるケーキも
すごく美味しい!
お問い合わせ:なかのしんごさん 080 3030 3083まで

おっこ食堂の
おっこさんファミリー
えみしちゃんファミリー
ゆっこさんファミリーが
アパートを覗きに来てくれて

イベントにも
今までフェイスブックや
メールだけのやり取りだった人たちとお会いでき、お話しやお気持ちも
聞かせていただき

相変わらず、たくさん人に会った後は
ふらふら、くるくるの私たち夫婦ですが、
これからもみなさまに

たくさんたくさん助けていただきながら
喜んでもらえる場をつくることに
専念していきます

みなさんのおかげで
とても楽しく、しあわせなじかん◎
過ごせました

ちょっと遅かった
ちぃちゃんも、余韻感じれたかな?
ケーキとお茶、またこんどね♡

関わってくださった
すべての方
ありがとうございました! (か)

ミドリムシ不動産さん



先日、ミドリムシ不動産の宮原さんに丁寧なメールを頂戴し、お会いすることに
出張の際にはるばる大久保まで来てくださいました

関東のエコアパート、エコ住宅事情や
ご自身が作られたエコアパートの様子、思いも聞かせていただき、
乗り越えて来たハードルもお互い多かったんだなぁ、とまだまだマイノリティである取り組みなのを実感しました

実際にもうエコアパートを運営されてるので、私たちがまだ分からないことも、いろいろ聞けて、決まりごともストイックになりすぎないほうがいいんだとか、住民同士が話しやすい環境が作れたことなど、たくさん教えていただきました

やはり、これからは三方よしの時代ですね
売り手よし、買いてよし、世間良し

不動産やさんで
土地は誰の者でもないと考えてる人に
出会えて幸せです

私たち夫婦もほんとにたまたまご先祖さまが残してくれた土地があるから
アパートが建てられるわけで
土地って、国境もそうだけど
人間が勝手に線を引いてるだけですからね

どんなにお金持ちでも
お墓の中に土地は持って行けませんしね

ジョン レノンのイマジン

これからは歌って行く時代です♪

たまたま与えられた土地を
少しでも地域のためになる使い方をしたい、と宮原さんはおっしゃってました

着実に同じ方向を向いてる人増えて来てますね
全国にそんな街がたくさん出来るといいな

とても深い話がたくさん出来て
ステキな時間を過ごせました

宮原さん、ありがとうございました (か)


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【号外】旧ジョネス邸の保存について知ってほしいこと


エコアパートについて調べていらっしゃる方もぜひご一読をお願いいたします

====================================  
合同会社塩屋百年舎 

一般社団法人 旧ジョネス邸を次代に引き継ぐ会


塩屋近辺の人は何度も耳にされているであろうジョネス邸解体の危機と保存運動

買い戻し金額が莫大

3億6せんまんえん

すごい金額です

でも、日本の人口は1億3ぜんまんにんです
1人3円だしたらまかなえる
理解を示す人が7せん5ひゃく万人のときは6えんです

10えんなら出すわ〜というヒト
10えんもいやや、関係ナイしという人
じゃあ、おまえの10えん、オレがだしたるわと20えん払う人
一人でも増えてくれたらなんとかなると思わない?

そう考えると私にできることはなんだろう、と思いました
知ってもらうことです
知らない人に
 
そりゃすべての人が建物保存に理解を示すとは思っていません、が

そしてこういう寄付のネガティブな面として
あちらに寄付したらこちらにもしないといけないんでは?
ということ 

ふだんから自分で心構え、基準、意見を持つこと、大事ですね

だから、しかたなくではなく、こころが動いた方
お願いします

もひとつ、お願いしたいのが、あなたのまわりの大人、親、親戚に
お説教されてもいいから、話してみてください

こんな建物が壊されちゃうかもしれないから、出資か寄付できないかな?
または、コレくらい寄付したいから貸してくださいとか
身内が言いずらかったら、あなたのまわりのお金持ちな人に

それも言いずらかったら、お願いするんじゃなくて
こんなことがあるんだって、と話題にするだけでもいいと思います


とにかく時間がないし、

話してまわるのも手間だけど
ココロが動いたら協力してください (か)







おっこさん家のお醤油混ぜ会!


お醤油の混ぜ会に行ってきました。


おっこ食堂のおっこさんが主催のお醤油の会です。


美味しそうです。


駐車場の屋上にタルを移動させて、




ハシゴでみんな屋上に、


ちょっとづつ試食、


カバーをかぶせたら、


重ね煮ご飯で宴会です!





どれもめっちゃ美味しい!



いや〜楽しかったです。

また遊びに行きます!

お醤油が出来るのが楽しみです!

アースデイ神戸2013


アースデイ神戸2013に出店させていただきました。

お世話になってるエコやBAOBABさんのブースにてgreenfingersエコアパートプロジェクトの初お披露目です。


ブースでは、おしベジタブルさんの無農薬野菜の販売やら、苔玉づくりワークショップなどなど、

篠山市の里山整備ボランティアなども募集しつつ、
エコアパートの平面図と、

50/1の模型もお披露目!
神戸芸術工科大学の学生さんが製作してくれました!
ありがとう!


沢山の方に来ていただきました。



他のブースも大盛況です!



おしベジタブルさんの渋谷さんお手製のハーブ塩がめっちゃ美味しい!

可愛い苔玉も勢ぞろい、

エコアパート建設の想いも、沢山の方にお話しを聴いていただけました。

ん?
とか、

は〜。。。
とか、

皆さん思いおもいにアースデイを楽しんでいらっしゃいましたよ。

苔玉ワークショップ







山田さんは貫禄の仁王立ちですね(笑)



うちのブースには2日めは子ども5人(笑)
あ、お腹の赤ちゃんも含めて6人!
特に山田さんのことのシンペイ、タッペイは大活躍!

本人達はやり切った感で大満足だったとか(笑)
ありがとうね!




でも本当に沢山の方に真剣にプロジェクトのお話しもさせていただきましたし、
聴いていただきました。

ありがとうございました。

こんなアパートいいですね〜、
住みたいわ〜、
とか言っていただいて僕たちも凄く嬉しいです。

6月の説明会にもお問い合わせを早速いただきましたし、
熱心な想いのメールもいただきました。

本当に、少しでも喜んでいただけるアパートができたら、とプロジェクトに更なる気合が入りました。

メールアドレス、ご住所など、ご記入いただいた方には早速、お礼のメールとお葉書をだしましたが、
2名程メールアドレスが届かなかった方がいらっしゃいます。
お心当たりの方はお手数ですが、
kayagreen_leaf@yahoo.co.jp
までメールしていただけるとありがたいです。

アースデイ神戸2013ありがとう!

お会いできた皆さん、またお会いできるといいですね。
楽しみにしています!
(の)


「オーガニックフェスタ四国」に行って来ました!


明石市を出発したのが15:00くらいだったので、瀬戸大橋を渡ったのがもう夕方でした。

瀬戸内海の海がとても綺麗でした。

休憩したのは香川県、与島のSA。

すごいものを人は造るな〜と思いながら、橋を眺めました。


とりあえず、ホテルに到着して、荷物を置いて、近くの韓国料理屋さんに。
ホテルの方が親切に教えてくれました。
金曜の夜なので大にぎわい。



料理は食べてしまったので写真がありません(笑)美味しかったです。

倉庫の中にお店があるという変わったつくり。

いい感じでしたよ。


そして翌日、二日酔いでしたが10:00くらいに会場に着くと、たくさんの人とたくさんのお店。


それはさて置き、曳地ガーデンサービスの曳地さんご夫妻のワークショップが始まるので、早速参加。

すごくいいお話が聴けました。
ワークショップ中質問されて、頭真っ白で答えられなくて凹みましたが(笑)
少しお話しもできて感動でした!


お腹が減ってたのでさっそくお店探検に。







移動ピザ釜で焼いたピザと玄米の太巻きと何とかジャージャー麺を食べました。


田中優さんと岩上安身さんのトークライブ、

でもフライングダッチマンの演奏が始まりかけたので、急いでメインステージへ!
いろいろなイベントが同時進行なので全部を見ることはできません。


フライングダッチマン!

ノリノリで会場みんな踊りまくり!


ヒューマンエラー聴きたかったな〜と思いつつ、
ヒューマンエラーやりませんでしたよね、と聴くと、
「いやー、これだけの人が集まったんだから、もう説教はいいでしょう」と言ってました。
僕的にはヒューマンエラー、ぜひ聴きたかったです!
お説教なんて聴き方してませんよ。
僕らの代弁者としてもっともっと歌ってほしいです!


そんでもって最後は出演者全員での懇談会、
みぎから岩上安身さん、小出さん、田中優さん、曳地夫妻、亀山ののこさん写真家(100人の母達)
の懇談会

途中、フライングダッチマンダッチマンも参加して、
かなり反原発のイベントになりした。

エネルギー問題をどうするか?
greenfingersエコーアパートプロジェクトの電気をどうするか、
問題は山積みですが、
数年かけていいエコアパートができたらいいかな。

講師の方、皆さん仰ってたみたいに「自分にできるエコ」自分らしくやっていこうよ!

この言葉に自信をもらいました。

僕も自分らしくやってけたらいいかなと、思ってます。

ありがとうございました!(の)

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